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菇菇蒜頭雞
1.雞腿肉部分建議將皮去除,可減少熱量吸收
2.大蒜富含硫化物,可降血脂,清除脂肪在血管壁內堆積
影片教學
營養成份表
2人份
熱量:150大卡
醣類:2.5克
蛋白質:18克
脂肪:7.5克
材料
2人份
雞腿(棒腿)2支、蒜頭15顆、鴻喜菇100公克
調味料
鹽巴適量
1
把雞腿切成想食用大小,並均勻抹上適量鹽巴。
2
將雞腿肉、剝好的蒜頭、鴻喜菇一同放入容器中。
3
在電鍋中加入一碗水,並將步驟2的容器放入電鍋中。
OK
電鍋蒸煮設定20分鐘開關跳起後,在悶10分鐘,即可出爐完成。
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