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照燒雞腿排
雞肉相較紅肉而言,脂肪較低。而雞肉因部位差異,脂肪含量也有區別!一般建議,追求健康、瘦身要件的朋友,以蛋白質含量最高,且油質少的雞胸肉或雞腿肉為主,是減重的好選擇。
影片教學
營養成份表
2人份
熱量:220大卡
醣類:0克
蛋白質:28克
脂肪:12克
材料
2人份
雞腿排120g
調味料
醬油1.5大匙、味霖1.5大匙、水1杯
1
雞腿排乾煎至雙面焦黃。
2
雙面焦黃後加入醬油、味霖,燒至上色。
3
再加入一杯水,待醬汁濃稠即可起鍋裝飾。
OK
照燒雞腿排完成。
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